企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: |
王义强 先生
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手机号码: | 13188833861 |
公司官网: | www.sdqagz.com |
公司地址: | 山东省临朐县城北工业园 |
发布时间:2020-03-05 09:33:26
牛肉烘干齐奥干燥
牛肉烘干 齐奥干燥
将肉条悬挂好在风干室进行风干或新型热泵牛肉干烘干房内选择智能风干模式。注意:肉条不能滴水,要挂直,相互不要粘连、肉条与肉条之间保留一点距离,以利于通风透气,干燥均匀。一般在温度40℃,温度约60%左右的室内环境下,36小时即可干燥一批。这时可见牛肉颜色暗红,手捏感觉干燥且微硬。厂家***定做各种烘干设备:小型烘干房、蒸汽烘干机、电加热烘干机、热风炉烘干机、三层网带烘干机、五层网带烘干机、七层网带大型烘干机等。
风干干燥后的生肉干可以直接进行包装储存入冷库,也可以再进行熟制,如再蒸煮、再烘烤、油炸等。
1、再蒸煮:将干燥好的牛肉平铺在蒸煮盘中,温度以85℃为宜,蒸煮0.5-1小时即可。
2、再烘烤:将干燥好的牛肉平铺摆好,温度以180℃~220℃为宜,烘烤3-5分钟,即可。
3、油炸至肉干中心温度75℃即可。
食品鱼虾烘干设备,食品鱼虾烘干机械
食品鱼虾烘干设备,食品鱼虾烘干机械。齐奥干燥生产。蒸制:蒸制或水煮是虾干加工中的一道重要工序,采收的虾应及时进行蒸制,蒸制时间为分钟左右,即达到容易退壳为准,颜色由青白转红即可。
食品鱼虾烘干设备,食品鱼虾烘干机械。齐奥干燥。蒸制:蒸制或水煮是虾干加工中的一道重要工序,采收的虾应及时进行蒸制,蒸制时间为分钟左右,即达到容易退壳为准,颜色由青白转红即可。
食品桂圆干燥机械食品桂圆干燥箱
食品桂圆干燥机械,食品桂圆干燥箱。
1.原料选择及处理
(1) 选果
用于烘焙制干的龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。
(2) 剪梗 果实送到加工场后,用平口小剪刀逐粒剪去果梗,要从果梗基部剪齐。
(3) 浸水
剪梗后的果实装入竹篓内浸入水中5-10分钟,洗去果面污物并使果壳松软,然后提起沥干水分,以备摇沙。
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